hroznetajne: To teda, vymazat máslem a na to plesknout papír?
Jakože až koláč pojme papír, tak aby se nepřilepil k plechu? Nebo aby papír držel přilepený k máslu?
Toť otázka... 
frantiska: Překombinováno
Myslím, že chtěli napsat: vymažte nebo vyložte a vzniklo z toho toto. Naštěstí recept byl jinak v pohodě a koláč nevychladnul.